QUINTA – 24/03 – 14:00h LENA CAKE DESIGNER
Continuação da aula da manhã
QUINTA – 24/03- 14:00h ANDRÉA VASCONCELOS R$15,00 4326
TRUFAS E BOMBONS – Venha aprender a diferença entre trufas e bombons. Trufas no cone, trufa tradicional, no palito, no copinho, bombom trufado. Bombons recheados nos sabores: beijinho, brigadeiro, nozes, mousse instantânea de maracujá e mousse de limão.Apostila com 30 recheios diferentes. Decoração dos bombons com glitter, perolado, dourado. Você vai aprender como utilizar as gotas de licor e o transfer. Tudo em uma só aula. Aula com degustação. Você não pode perder!
SEXTA – 25/03 – 09:30h MARIA AMÉLIA R$1,99 4327
AULA PROMOCIONAL MAVALÉRIO/MIL CORES – AULA ESPECIAL DE OVOS DE PÁSCOA – FAÇA E VENDA IMPERDÍVEL – Festival de ovos de Páscoa saia na frente e antecipe a Páscoa aprendendo a fazer os mais deliciosos ovos de Páscoa. São eles: simples, crocantes e recheados. Aprenda a utilizar corretamente as coberturas da Mavalério. Faça logo sua inscrição!!!
SEXTA – 25/03 – 09:30h RITA ARAÚJO R$1,99 4328
AULA PROMOCIONAL NAPOLIPAN – BOLO PINTURA EM ONÇA – Venha aprender a forrar o bolo com a pasta fácil e fazer lindas pinturas imitando onça. Finalizando com um laço pompom.
SEXTA – 25/03 – 14:00h MARIA AMÉLIA R$12,00 4329
AULA ESPECIAL DE SALGADINHOS ASSADOS – Aprenda nesta aula três massas imperdíveis, que com certeza farão o maior sucesso. São eles: EMPADA (Massa tipo podre), PASTEL CROCANTE DE FORNO E A DELICIOSA BARQUETE (massa que derrete na boca). Nesta aula você terá uma grande variedade em opções de recheios. Uma aula para você inovar o cardápio, tenha esse diferencial. Muitas dicas em aula! Como congelar e como servir corretamente. Saia na frente e faça logo a sua inscrição!
SEXTA – 25/03 – 14:00h RITA ARAÚJO R$1,99 4330
AULA PROMOCIONAL CASTOR – OVO DE PÁSCOA TRUFADO – Venha aprender a fazer a trufa e a montar um ovo trufado para ter um extra nessa páscoa.Faça já sua inscrição!
SEXTA – 25/03 – 14:00h MARCIA HOPPE R$10,00 4331
AULA DE DECOUPAGEM NO CHINELO – Venha aprender fazer um lindo chinelo com guardanapo de decoupagem. MATERIAL: cola de pano ou cola para decoupagem, skizz, 01 lixa de unha, 02 pincéis (n 16 ou 18), guardanapo, fita com dois dedos de largura, chinelo, caneta bic e um pouco de hidratante corporal. VAGAS LIMITADAS!
SÁBADO – 26/03 – 09:30h VERÍSSIMA R$10,00 4332
BOLO TEEN – Que tal um bolo com direito a maquiagem, nécessaire, esmalte, pente e tudo o que as adolescentes adoram! E os melhor todos modelados em açúcar. As meninas vão amar essa idéia que também pode ser usada para as jovens de qualquer idade. Então venha participar dessa aula!!!
SÁBADO – 26/03 – 09:30h LENA CAKE DESIGNER R$15,00 4333
“CAC” – CURSO DE APERFEIÇOAMENTO EM CONFEITAGEM – 5ª AULA - AULA PRÁTICA DE BICOS – Importante para quem está iniciando e também para quem precisa se aperfeiçoar. Uma aula dinâmica onde você tira todas as suas dúvidas em exercícios com bicos, aprendendo a pressão de mão correta, obtendo delicadeza na realização de seu trabalho. Excelente treinamento que facilitará o seu dia a dia com bicos que você mais usa. MATERIAL USADO: bico 21 (pitanga, concha, concha invertida), bico 70 (decoração e cobertura de bolo), bico 48 (trabalho para decoração em forma de cesta), 1 bolo de isopor de 20 cm coberto com filme plástico, 1 espátula (comum), 1 perfex, 1 saco de confeitar descartável (wilton) e 1 matriz
SEGUNDA – 28/03 – 09:30h ANA CRISTINA R$1,99 4334
AULA PROMOCIONAL CELEBRATE - BOLO FELIZ PÁSCOA – O que fazer para receber aquelas pessoas especiais que não podem comer chocolate? Um lindo bolo cheio de ovinhos e coelhinhos decorados delicadamente! Participe desta aula e aprenda como decorar esse bolo de uma maneira bem gostosa e fácil! Imperdível!!!
SEGUNDA – 28/03 – 09:30h MAG ALMEIDA R$1,99 4335
AULA PROMOCIONAL MIX – MINI BOLO –Aprenda belíssimos mini bolos decorados para páscoa com os deliciosos produtos MIX.NÃO PERCAM!!!
SEGUNDA – 28/03 – 14:00h AMANDA VEIGA R$1,99 4336
AULA PROMOCIONAL SPALI-NORCAU/VITO – Ovo marmorizado colorido com trufas coloridas! Sabores de frutas cobertas com chocolate colorido, rosa, azul, verde, amarelo, trufas de morango, laranja, limão... Não percam essa chance! Aprenda a trabalhar com chocolate colorido em tons claros para banhos de trufas.
SEGUNDA – 28/03 – 14:00h MAG ALMEIDA R$1,99 4337
AULA PROMOCIONAL MIX – BOLO INFANTIL – Aprenda um belíssimo bolo com modelagem em açúcar com coelhos, porém servem para modelar qualquer personagem.
TERÇA – 29/03 – 09:30h WILSON BRANDÃO R$11,99 4338
CURSO DE TORTAS – TORTAS CAMPEÃS NAS CHURRASCARIAS E DELICATESSEM – São elas: TORTA SPUMONI (NAPOLITANA), TORTA CROCANTE DE DOCE DE LEITE E ALEMÃ (PAVÊ CROCANTE). Essas tortas são feitas em delicatessem famosa. Como brindes serão demonstrados como elaborar as mini tortas no acetato. FAÇA JÁ A SUA INSCRIÇÃO E RENOVE O CARDÁPIO DA SUA DOCERIA!!!
TERÇA – 29/03 – 09:30h LENA CAKE DESIGNER R$12,00 4339
CONFEITARIA BÁSICA COM LENA DIAS – Uma aula maravilhosa para quem deseja fazer bolos para qualquer tipo de festa: de crianças, adolescentes, jovens e de adultos. Bolo retangular será coberto com pasta americana na parte de cima. Nas laterais, cobriremos com glacê hidrogenado de consistência firme, que não derrete (feito em aula). NOVIDADE: lançamento do papel de arroz para festas animadas (vindo da Espanha). Acabamento do papel de arroz com colar pérola de açúcar (LENA 1) com combinações de cores. Aula com muitas dicas, extraordinário conteúdo, várias técnicas profissionais, inclusive técnica de plastificação de papel de arroz para manter o brilho de um dia para o outro. Para melhor colocação, reserve já a sua vaga pois as cadeiras são numeradas.
TERÇA – 29/03 – 14:00h LENA CAKE DESIGNER R$15,00 4340
BOLO DA BONECA BARBIE – SIMPLESMENTE LINDO!!! – Nesta aula você aprende a decorar um bolo onde a saia da boneca é de bolo, toda decorada em aula, com as junções de pastas. Decoração também do bolo para a boneca ficar em cima. Ensinaremos também as mini bonecas com as formas mágicas, para as mesas de convidados.
TERÇA – 29/03 – 14:00h WILSON BRANDÃO R$14,99 4341
MASSA FOLHADA – Aumente sua renda vendendo folhados. Aprenda a fazer a massa mais versátil do Brasil. Você que acha difícil fazer massa folhada, essa aula foi feita para você. Aula com tudo feito passo a passo. Esta massa poderá permanecer congelada por até 3 meses. Custo da massa R$4,00, valor final para revenda R$14,00. Serão ensinadas as suas modelagens: strudel de maça e banana, tranças catarinas, mini folhados com bacalhau e cream cheese, gravatinha de queijo, biscoitos, palmier, vol aut vent, mil folhas, croissants, folhados em tamanho comercial e para Buffet. Você não pode ficar fora dessa!!! Faça já a sua inscrição!!!
QUARTA – 30/03 – 09:30h IVONETE GOMES R$1,99 4342
AULA PROMOCIONAL ÁUREA – Venha aprender fazer uma deliciosa TORTA DE COCO COM BEIJINHO ÁUREA. Ótima para sobremesa no domingo de Páscoa.Faça já sua inscrição!!!
QUARTA – 30/03 – 09:30h CONCEIÇÃO BRAGA R$10,00 4343
SALGADINHOS FRITOS E ASSADOS – Massa com creme de leite – Aprendam a fazer verdadeiras delícias e novidades para seu Buffet e vitrine, tudo com técnica de congelamento tanto os assados como os fritos.
QUARTA – 30/03 – 14:00h IVONETE GOMES R$10,00 4344
BOLO EM FORMATO DE OVO DE PÁSCOA – O bolo é modelado usando uma banda da forma de acetato. Coberto com chocopasta, recheado com bolo de chocolate com trufa de cereja. Hummm que delícia! Ótimo para lucrar mais nessa páscoa! Não percam!!!
QUARTA – 30/03 – 14:00h CONCEIÇÃO BRAGA R$15,99 4345
CURSO PROFISSIONALIZANTE DE SORVETE – Uma aula com excelente conteúdo, com uma didática completa sobre formulação da base principal que se transformará em sorvete super cremoso. E com rendimento que com menos R$4,00 você prepara até quatro potes grandes (se você pensa em faturar neste verão, então corra e venha aprender todos os segredos, e depois é só correr para o abraço. Abastecendo o seu freezer). Apostila completa com sabores diversos, caldas, farofas, marshmallow, bolo cascata, sacolé e picolé. Será feito em aula sorvete de flocos para você aprender o grande pulo do gato. Sorteio de um pote grande de sorvete. OBS: Aula com degustação e sorteio.
QUINTA – 31/03 – 09:30h KÁTIA PRAÇA R$8,99 4346
AULA PROMOCIONAL VIVIAN FESTAS – Arranjos para decoração e delivery. Arranjos para várias ocasiões em modernas bases, suporte e cachepôs super criativos. Acabamentos criativos e de baixo custo.Sugestões para decoração e presentes. Não percam!!
QUINTA – 31/01- 09:30h LENA CAKE DESIGNER R$15,00 4347
SEMINÁRIO DE DOCES – 4ª AULA – DOCINHOS FINOS ESPECIAIS BUQUÊ – Esta é mais uma aula que permitirá você substituir as tradicionais mesas de doces por algo mais sofisticado. Requinte e beleza são marcas registradas nos doces apresentados pela prof. Lena Dias e que nunca perdem a sua qualidade:aparência e sabor. Nesta aula você aprende a fazer duas deliciosas massas de doces e montar dois diferentes cachos com as respectivas massas. Saborosas cocadas, modeladas, formando um lindo buquê, finalizado também com um lindo laço perolado. Com esse doce você vai montar lindas bandejas para centro de mesa de doces e chocolates.
QUINTA – 31/03 – 14:00h LENA CAKE DESIGNER
CURSO BÁSICO WILTON DE CONFEITAGEM – MÓDULO I – 4ª AULA
QUINTA – 31/03 – 14:00h KÁTIA PRAÇA R$15,00 4348
AULA DE BOLAS – Aprenda a fazer 10 modelos diferentes para montar arcos, colunas, pingentes entre outros. Modelos: espiral, arco em flor, seta, zig zag, diamante, bandeira... Diversifique e inove com modernas opções para decorações com balões.
QUINTA- 24/03 – 10:00h ÁS 17:00hs LENA CAKE DESIGNER R$40,00 4325
PROFISSIONAL KIT FESTA – Um dia de muito aprendizado para você trabalhar com produção. Este KIT FESTA está fazendo o maior sucesso, devido ao baixo custo e que lhe proporciona um bom lucro! Excelência de qualidade (aparência e sabor inigualável). Uma aula com muitas dicas onde você vai aprender bastante coisas: para o seu BOLO TEMÁTICO, linda decoração feita com glacê que não derrete, utilização também de pasta americana para receber aplicação de papel de arroz; ELEGANTES DOCINHOS muito cremosos(em tamanho padrão), que você poderá fazer até 7 dias antes da festa(sem precisar de refrigeração); saquinhos com cromos personalizados, contendo PIPOCAS CROCANTES(igual a do pipoqueiro), em várias cores e que você pode fazer até 3 dias antes festa que ela também mantém a crocancia. E, para fechar com “chave de ouro”, os MINI SALGADOS especiais que poderão ser fornecidos para qualquer tipo de evento. Excelente idéia para o final de ano, ocasião em que são realizadas muitas confraternizações. Forneceremos uma tabela com valores aproximados para diversos tipos de encomendas (KIT para 10,2030,50,70,100,200 e 300 pessoas).(COM INTERVALO PARA ALMOÇO).
QUINTA – 24/03- 09:30h ANDRÉA VASCONCELOS R$1,99 4324
AULA PROMOCIONAL HARALD –OVOS DE PÁSCOA - Dando continuidade às aulas da Páscoa, nesta aula você aprenderá fazer 3 diferentes ovos de páscoa. Ovo tipo brigadeiro (casquinha recheada com brigadeiro da Harald, e decorada com granulado), ovo com casquinha multicolorida, ovo tradicional, feito com chocolate nobre (Melken). Será feito em aula a técnica de temperagem. Você vai aprender a trabalhar com cobertura e chocolate nobre.
